спирт этиловый получение

[telesos]

Можно ли подобрать гидрофобное вещество на раствор браги для проникновения этилового спирта и его выделения без кипения. Идея в том чтобы гидрофобная пленка сдерживала воду но растворяла этил. спирт для его выпаривания над пленкой. при этом желательно не кипятить брагу . Рассчет на большую поверхность испарения спирта .

 

Вообще есть ли таковые вещества гидрофобные но и в спиртом насыщаемые. Спасибо.

[Гость Ефим]

  В 24.08.2013 в 04:26, telesos сказал:

Можно ли подобрать гидрофобное вещество на раствор браги для проникновения этилового спирта и его выделения без кипения. Идея в том чтобы гидрофобная пленка сдерживала воду но растворяла этил. спирт для его выпаривания над пленкой. при этом желательно не кипятить брагу . Рассчет на большую поверхность испарения спирта .

 

Вообще есть ли таковые вещества гидрофобные но и в спиртом насыщаемые. Спасибо.

Такой метод существует и даже промышленно используется. Называется "вакуумная превапорация" (так же см. тут).

[telesos]

  В 24.08.2013 в 07:42, Ефим сказал:

Такой метод существует и даже промышленно используется. Называется "вакуумная превапорация" (так же см. тут).

 

Спасибо Ефим . я бы хотел именно жидкую мембрану если так можно ее именовать . для домашних условий указанная превапорация сложновата кажется.

[Гость Ефим]

  В 24.08.2013 в 16:49, telesos сказал:

Спасибо Ефим . я бы хотел именно жидкую мембрану если так можно ее именовать . для домашних условий указанная превапорация сложновата кажется.

Ну, тут я - пас. Если найдёте такую мембрану для домашних условий - Вам надо будет памятник воздвигнуть нерукотворный

Тут вся проблема в термодинамике. Спирт в мембране - такой же раствор. И чтобы он ту мембрану покинул, надо приложить те же усилия, что и для добывания его из раствора. Или греть, или вакуумировать. А это уже, собственно - превапорация.

В принципе, можно реэкстрагировать его из мембраны в виде сильно разбавленного водного раствора. Но что потом делать с этим раствором? Опять-же - перегонять...

[telesos]

  В 24.08.2013 в 17:31, Ефим сказал:

Ну, тут я - пас. Если найдёте такую мембрану для домашних условий - Вам надо будет памятник воздвигнуть нерукотворный

Тут вся проблема в термодинамике. Спирт в мембране - такой же раствор. И чтобы он ту мембрану покинул, надо приложить те же усилия, что и для добывания его из раствора. Или греть, или вакуумировать. А это уже, собственно - превапорация.

В принципе, можно реэкстрагировать его из мембраны в виде сильно разбавленного водного раствора. Но что потом делать с этим раствором? Опять-же - перегонять...

 

Если промоделировать-- брага покрыта мономолекулярным слоем масла неужели .спирт не проникает через нее когда температура над ней выше .

[Гость Ефим]

  В 27.08.2013 в 03:00, telesos сказал:

Если промоделировать-- брага покрыта мономолекулярным слоем масла неужели .спирт не проникает через нее когда температура над ней выше .

Мономолекулярный слой масла не создаст препятствий ни спирту, ни воде, равновесное давление пара будет устанавливаться слишком быстро. Если слой масла достаточно толстый, равновесия над ним не будет, спирт будет отделяться, но - с какой скоростью? Вот, скажем, коэффициент распределения спирта в системе хлороформ/вода при концентрации спирта около 10% равен 30.Для масла этот коэффициент больше никак не будет, скорее - меньше, а это означает, что в слое масла концентрация спирта составит всего около 0.2%. Даже равновесная концентрация спирта в масляном слое будет очень мала, а в условиях откачки его паров - будет ещё меньше. Значит, чтобы получить заметную скорость отделения спирта, надо активно перемешивать водный слой спирта с одной стороны мембраны и откачивать пары спирта при минимальном парциальном давлении его пара с другой стороны (см. Превапорация ).

[Andrej77]

А если в 40% спирт добавить CaO ? Что получится? По идее CaO должен прореагировать с водой Ca(OH)2 а спирт остаться? Или же металлический кальций добавить?

Изменено 22 Сентября, 2013 в 06:43 пользователем Andrej77

[Гость Ефим]

  В 22.09.2013 в 06:37, Andrej77 сказал:

А если в 40% спирт добавить CaO ? Что получится? По идее CaO должен прореагировать с водой Ca(OH)2 а спирт остаться? Или же металлический кальций добавить?

Прореагировать-то он прореагирует - это обычный способ осушения спирта. Но только не 40%-го. Вы посчитайте - сколько получится гидроокиси кальция, и сколько спирта: из 100 г такой водки - примерно 250 г Ca(OH)2 и 40 граммов спирта. Из такой каши спирт не вытянуть со сколько-нибудь приличным выходом. Сначала надо его сконцентрировать хотя бы до 85-90% - перегнать.или осушить поташом (K2CO3). Под действием поташа водка расслоится на концентрированный раствор K2CO3 и 90%-й спирт. А уже потом кипятить с CaO (долго кипятить).